AntioxidanterAntioxidanter er substanser som beskytter huden mod skader fra de frie radikaler; UV-stråler, vind, pollen, luftfugtighed, smog, røg og forurening. Antioxidanter i kosten kommer i form af vitaminer og mineraler, fx fra frugt, grøntsager, nødder og fuldkornsprodukter.
